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Au Pays des Elfes, des Volcans et des Aurores Boréales

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By VirginieMD · October 20, 2012 · 0 Comments ·

Aurore boréale.

Je suis présentement en Islande. Toute seule, comme une grande.  Mon mari est débordé au travail ces jours-ci et tant qu'à être toute seule à la maison à m'ennuyer, il m'a offert d'aller faire un petit tour à quelque part.  J'ai donc choisi d'aller en Islande pour plusieurs raisons: j'adore ce pays, les billets d'avion étaient presque gratuits, j'avais envie de voir des aurores boréales et, finalement, ça me donne l'occasion de faire un peu de recherche pour mon blogue. 

Volcan et champs de lave.

Je passe une semaine absolument extraordinaire. Mercredi soir, j'ai pris un tour guidé afin de sortir de Reykjavik pour aller voir les aurores boréales.  J'ai été extrêmement chanceuse puisqu'elles étaient au rendez-vous.  J'ai eu droit à un magnifique spectacle d'une heure.  

Reynisdrangar près de Vík í Mýrdal dans le sud de l'Islande.

Hier, je me suis jointe à une autre excursion afin de retourner visiter la côte sud de l'Islande.  J'avais visité cet endroit l'an dernier avec mon mari et c'était la partie de notre voyage que nous avions aimée le plus.  Et tant qu'à être en Islande, je me suis dit ''pourquoi pas y retourner?''. 

Soupe aux homards islandais (langoustines).

Et tout comme la dernière fois, je mange très bien.  Je retourne aux endroits que j'avais aimés et je découvre de nouveaux cafés et restaurants.  L'agneau, le poisson et les langoustines sont délicieux en Islande.  Par chance que je marche beaucoup parce que je mange beaucoup aussi.  J'en profite au maximum parce que c'est bon et que c'est moins cher qu'en Norvège. 

Si ça vous dit de goûter à la cuisine islandaise, voici deux recettes.  J'ai mangé une tranche de gâteau de Noël hier après-midi et un bol de skyr aux bleuets et à la crème ce matin.   C'est vraiment bon.

Jólakaka - Gâteau de Noël Islandais

Skyr með Bláberjum - Fromage Frais Islandais et Bleuets

Je vous reviens avec plus de photos très prochainement!

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Filed in: Voyages, photos
Tagged with: paysage, aurore boréale, nord, Islande, cuisine, photos
posted by Spécialiste de l'éphémère
10/20/12

WOW! Je t'envie! Savoure!


posted by AnnieJeff
10/20/12

Profites-en bien! J'aurais adoré voir ce spectacle des aurores boréales!!!


posted by VirginieMD
10/20/12

Merci à vous deux!

Annie - T'en as jamais vues lors de tes séjours en Abitibi pour le travail? Ça m'est arrivée d'en voir à quelques occasions lorsque j'habitais sur la Côte-Nord et même dans les caps dans Charlevoix.


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La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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