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L'Automne dans les Pays Nordiques

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By VirginieMD · October 16, 2013 · 0 Comments ·

 
L'automne est sans hésitation ma saison préférée.  Et comme au Canada, les paysages automnaux sont absolument superbes dans les pays nordiques.  Lorsque les feuilles commencent à changer de couleur et que les journées raccourcissent, c'est à ce moment-là que les levers du soleil sont les plus spectaculaires et que les conditions sont optimales pour observer les aurores boréales. 
 
Afin de marquer mon mois de l'année préféré, voici une sélection de recettes de saison ainsi que plusieurs photos de paysages nordiques en automne. 

 
Suède:
 
 
 
 
 
 
Finlande:
 
 
 
 
 

Islande:
 
 
 
 
 
 
 
 
Norvège:
 
 
 
 
 

posted by oldervik
11/14/13

Salut, vous êtes d'où en Norvège ? Je vis dans le Troms depuis quelques années, on ne peut pas dire que nous soyons tres près du pôle Nord mais quand même c'est sympa comme coin :)


posted by VirginieMD
11/14/13

Bonjour! Je vis dans le Hordaland. L'expression ''près du Pôle Nord'' est à prendre avec un grain de sel, mais surtout de façon figurative. J'ai beau être à des milliers de kilomètres du vrai Pôle Nord, j'ai par contre souvent l'impression d'en être tout près. Je trouve que vivre en Norvège n'est pas facile et je me sens parfois isolée et coupée du monde. Les montagnes, les fjords, la mer et les routes horribles font que c'est difficile d'en sortir autrement qu'en avion et les politiques économiques protectionnistes font que l'offre de produits et services est limitée. Faire ses courses en Norvège se rapproche plus de l'expérience qu'on aurait à Iqaluit qu'à Montréal du point de vue des prix et de l'offre de produits.

Mais reste qu'en jetant un coup d'oeil rapide à une carte du monde, c'est évident il n'y a pas beaucoup de gens sur la planète qui habitent aussi près du Pôle Nord que nous (et surtout vous dans le Troms). Et en plus, la majorité des touristes qui se rendent au Pôle Nord le font de la Norvège.


posted by oldervik
11/14/13

Je ne connais pas le Hordaland mais il parait que c'est très joli. Oh j'aimerais bien pouvoir visiter le Svalbard un jour mais il faut des sous....et du temps ! Oui c'est très différent de la vie qu'on peut avoir dans d'autres pays ici, surtout si on vit à la campagne (c'est mon cas, sur une île en fait), mais je trouve qu'on peut mieux profiter de l'essentiel quand on n'est pas perturbé par trop de biens de consommations...c'est un avis personnel, je ne dis pas que tout le monde doit penser pareil :)
Ah j'ai vu un billet sur la viande de baleine : j'en prepare assez souvent, soit poêlee soit en ragoût, farinee et bouillie dans un melange eau + creme (normalement c'est avec de la fløte mais avec de la lett rømme ca marche très bien aussi ^^
Bravo pour vos photos elles sont superbes


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La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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