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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Le Koweït: Restaurants, Shopping et Désert

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By VirginieMD · September 24, 2012 · 2 Comments · 213 Views

La photo en bas à droite est le logo d'IKEA en arabe.

Mon mari et moi ne sommes pas du genre à se prélasser éternellement sur une plage lors de nos vacances.  Nous avions essayé ça à Sharm El Sheikh en Égypte et après à peine 45 minutes passées étendus sur des chaises longues (à l'ombre, nous n'allons pas au soleil), nous étions morts d'ennui et étions retournés à notre hôtel.  

Lorsque nous voyageons, nous aimons voir et comprendre comment les locaux vivent.  Nous trouvons ça fascinant d'observer le quotidien et les habitudes de vie des populations des quatre coins de la planète.  Donc, lorsque nous sommes allés au Koweït cet été, nous avons partagé notre temps entre les restaurants, les centres commerciaux et le désert.  

Dans ce minuscule pays très riche et très américanisé (plus que nous le pensions) où il fait 50C l'été, il n'est pas étonnant que les gens préfèrent l'air frais des centres commerciaux et que les rues soient presque désertes durant le jour.   Et puisque le Koweït est une agglomération urbaine entre la mer et le désert et que le pays est bordé par l'Irak et l'Arabie Saoudite (et l'Iran est très près), on s'y sent isolé et, mis à part le shopping, la restauration et les virées en 4x4 dans le désert, il n'y a pas grand chose d'autre à faire.  L'alcool y est interdit donc la vie nocturne se résume à boire du jus ou du thé et à fumer le narguilé sur les terrasses des restaurants et cafés en bordure de mer.  Et qui dit américanisation, fast-food, richesse et sédentarité dit aussi obésité; les Koweïtiens sont l'un des peuples les plus obèses de la planète (88% des Koweïtiens souffrent d'embonpoint).  Ce fut un choc de constater à quel point la population du Koweït est aux prises avec ce problème en majorité occidental.  

Néanmoins, nous avons passé du bon temps au Koweït.  Comme première destination de notre périple d'un mois à travers le Moyen-Orient et l'Asie du Sud-Est, ce fut parfait.  Nous avons pu profiter de certains aspects qui manquent à la Norvège, comme une multitude de bons restaurants abordables et d'immenses centres commerciaux regroupant toutes les marques américaines et européennes que nous aimons.  La chaleur écrasante que nous redoutions s'est avérée être tolérable et notre journée dans le désert avec un chauffeur privé fut très intéressante (nous avons observé les installations pétrolières et les traces de la guerre et nous nous sommes rendus jusqu'à la frontière de l'Irak).  Et surtout, nous avons adoré voir comment les pays du golfe Persique concilient modernité et tradition. 

Sans plus tarder, voici donc mes photos du Koweït et de toutes les délicieuses choses auxquelles nous avons goûté. 

Mosquée de la rue Salem Al Mubarak.

 

Pizza libanaise (fromage maison, tomates, thym, oignons et sumac) au restaurant libanais Leila, centre commercial The Avenues.

 

Mtabbal bathenjen, purée d'aubergine avec huile d'olive et citron au restaurant libanais Leila, centre commercial The Avenues.

 

Salade fattoush au restaurant libanais Leila, centre commercial The Avenues.

 

Assiette de grillades variées au restaurant libanais Leila, centre commercial The Avenues.

 

Quartier Sharq (centre-ville).

 

Il y a plusieurs succursales de Pinkberry au Koweït.  C'était la première fois que je goûtais à leurs yogourts glacés et ça ne sera pas la dernière. C'est délicieux!

 

Jus de kiwi à la lime, une spécialité locale.  J'adore!

 

Quelque part dans le désert sur ''l'autoroute de la mort'', la route qui relie Koweït city à l'Irak. 

 

Jus de pomme-grenade au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia. 

 

Salade de roquette avec fromage poêlé, olives noires, tomates, jus de citron et huile d'olive au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Houmous avec morceaux d'agneau et noix de pin frits dans l'huile d'olive au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Rouleaux de pâte feuilletée remplis de viande d'agneau et garnis de sirop de pomme-grenade au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Salade taboulé au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Kibbehs frits remplis d'agneau et de noix de pin au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Plateau de desserts gratuits (!! ça tombait bien puisque c'était mon souper d'anniversaire) au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Plateau de fruits gratuit au restaurant syrien Naranj du centre commercial Olympia.

 

Une plage pour hommes (mon mari a pris la photo). 

 

Lunch chez Shake Shack (je vous en avais parlé ici) au centre commercial The Avenues.

  

Spécialité locale (poulet rôti et freekeh) achetée dans un supermarché Sultan Center.

 

Spécialité locale (feuilles de vigne farcie de riz dans une sauce tomate) achetée dans un supermarché Sultan Center.

 

Spécialité locale (poulet dans une sauce à la corète potagère (molukhiya)) achetée dans un supermarché Sultan Center.

 

Biryani au poulet, un plat très populaire au Koweït, acheté dans un supermarché Sultan Center.

 

Spécialité locale (mijoté d'agneau et okra dans une sauce tomatée) achetée dans un supermarché Sultan Center.

 

Assiette de desserts locaux achetée dans un supermarché Sultan Center.

 

Le Central Fish Market du quartier Sharq.

  

Le Central Fish Market du quartier Sharq.

 

Le Central Fish Market du quartier Sharq.

 

Le Central Fish Market du quartier Sharq.

 

Saucisse (de poulet) McMuffin dans un McDonald's au Koweït.  Puisque la consommation de porc est illégale au Koweït, tous les sandwichs-matin sont à base de poulet.

 

Quelque part dans le désert.

 

Le magnifique hôtel Missoni.  J'ai toujours adoré les imprimés de cette marque italienne et encore plus le chocolat alors lorsque j'ai découvert qu'il y avait un ''choco café'' à l'hôtel Missoni, je me suis assurée d'aller y prendre un goûter. 

 

La Principessa (breuvage glacé à la rose, abricot, pêche, crème glacée maison à la pistache et miel) pour moi et café au chocolat blanc pour mon mari.  Et nous avons partagé un moelleux au chocolat.  C'était tellement bon et la décoration est superbe.  J'étais aux anges.

 

posted by lauren
September 24 at 7:01 PM

amazing, it all looks so tasty!


posted by VirginieMD
September 25 at 7:47 AM

The food was great, Lauren. Lots of great Lebanese, Syrian and Indian restaurants and the local dishes we tasted were all tasty.


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La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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