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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Mes Vacances d'Été

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By VirginieMD · July 18, 2012 · 0 Comments · 212 Views

Temple Tanah Lot, Bali, Indonésie. 

Je viens tout juste de revenir d'un merveilleux périple d'un mois avec mon mari qui nous a menés au Moyen-Orient et en Asie.  Afin que je puisse célébrer mon 30ème anniversaire de naissance sous le soleil, mon cher mari adoré a pris ses quatre semaines de vacances estivales un peu plus tôt qu'à l'habitude cette année.  Il m'a aussi laissé carte blanche quant au choix des destinations.  Je suis vraiment choyée.  Ce fut, sans aucun doute, l'un des plus beaux voyages de ma vie.  

Nous avons débuté notre voyage au Koweït.  Ce choix peut sembler étrange, mais mon mari et moi aimons le désert et nous avions toujours voulu nous rendre dans ce pays.  Nous étions aussi curieux de savoir comment on se sent lorsqu'il fait 50 C à l'extérieur (et il a fait 50 C).

Désert koweïtien.

Au Koweït, nous avons loué les services d'un chauffeur et nous avons roulé dans le désert jusqu'à la frontière avec l'Irak.  

Doha, Qatar.

Nous nous sommes ensuite rendus à Doha au Qatar.  Du centre-ville ultra moderne au souq plus authentique, nous avons passé du bon temps et découvert des endroits intéressants.

Quartier chinois de Bangkok, Thaïlande.

De Doha, nous nous sommes ensuite envolés vers l'Asie.  Premier arrêt: Bangkok, Thaïlande.  J'en ai profité pour suivre un cours de cuisine et me payer quelques massages.  Le bonheur!  Nous avons aussi eu la chance de prendre un repas au restaurant Nahm de David Thompson, 50ème meilleur restaurant au monde selon la fameuse liste ''San Pellegrino: The World's 50 Best Restaurants''.   Ce fut une expérience mémorable et j'ai bien hâte de partager les photos avec vous.

Les tours Petronas, Kuala Lumpur, Malaisie. 

Nous avons ensuite passé quelques jours à Kuala Lumpur en Malaisie, une ville que nous connaissons bien et que nous aimons beaucoup.  Un autre massage, film au cinéma, marché de nuit, shopping, cuisine de rue,...  Ce fut très plaisant.

 

Rizières près d'Ubud, Bali, Indonésie.

Après avoir parcouru quatre pays en moins de trois semaines, nous nous sommes arrêtés une semaine à Bali en Indonésie afin de relaxer.  Des superbes plages aux rizières dans les montagnes en passant par la délicieuse cuisine et les magnifiques temples, nous avons été charmés.  J'ai bien aimé aussi nos marches en bordure de la plage à chaque matin et je me suis fait masser une fois de plus.  

Quartier indien de Singapour.

Et finalement, avant de retourner en Europe, nous avons fait un arrêt à Singapour afin de faire un peu de shopping et de faire découvrir l'exceptionnelle cuisine de rue à mon mari qui n'y était jamais allé.  

Je ferai le tri de mes photos au cours des prochaines semaines et j'aurai sans doute beaucoup de choses à vous montrer.  En attendant, j'essaie de reprendre ma petite routine quotidienne tout en me remettant du décalage horaire.  J'espère que vous passez tous un excellent été!  

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La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

Mes Recettes Préférées

Compote de Pommes et de Prunes

 

Potage aux Carottes, aux Pommes et au Cari

 

Croustilles de Chou Frisé au Paprika Fumé

 

Mini Boulettes d'Agneau à la Harissa

 

Chanterelles à la Scandinave

 

Pain à l'Avoine et aux Pommes

Suivez-Moi sur Pinterest

Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Les recettes secrètes de nos mères, Collectif, Coup de Pouce

 

Le livre de la cuisine thaïe de David Thompson

 

Nigellissima (version anglaise) de Nigella Lawson

 

The Food of Morocco de Paula Wolfert

 

Chine: saveurs du bout du 

monde, Collectif

 

Mes Obsessions du Moment

La théière d'Höganäs.

 

Les tasses Nordic Wool Marius de Menu.
 

 

 

Les nouveaux bougeoirs Fire d'Iittala.
 

Le plat à tarte blanc Le Creuset.

   

Le chocolat New Tree Noir Speculoos aux graines de lin dorées

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

Real Simple

SAVEUR Magazine

Nigella Lawson

Barefoot Contessa

Rachael Ray

Jamie Oliver

Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

En Français:

Recettes du Québec

La Tartine Gourmande

À la di Stasio

Julie Andrieu

Ricardo Cuisine

Châtelaine

Cuisine AZ

Marmiton

Délices de France

Les Suggestions des Chefs

Larousse Cuisine

Cyberpresse

Zeste TV

Les Escapades de Petitrenaud

 

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