Si vous n'avez jamais essayé le quinoa, cette recette est une excellente introduction. J'ai servi ce plat il y a quelques semaines à des membres de ma belle-famille qui ne connaissaient pas le quinoa et ils ont absolument adoré, si bien qu'ils ont demandé la recette.
En plus d'être délicieuse, cette salade est légère, nutritive, équilibrée et tout à fait estivale. Elle est aussi parfaite pour un pique-nique, une boîte à lunch ou un buffet en plein-air.
Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.
Les Recettes Secrètes de nos Mères, Collectif, Coup de Pouce.
Bill's Everyday Asian, Bill Granger
Miss Dahl's Voluptuous Delights, Sophie Dahl.
Encyclopédie Gourmande Sud-Est Asiatique, Éditions ULLMANN
Mon Carnet de Recettes de Gwyneth Paltrow
Sauce Cholula
Le sac à pique-nique Pikku Lokki rouge et rose de Marimekko.
Plat de service Korento bleu d'Iittala
Cocotte Le Creuset Cassis
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