
Puisque le temps des fêtes est synonyme de party, buffet et crudités, voici ma recette préférée de trempette. En plus d'être un accompagnement délicieusement parfumé et presque santé (elle est à base de yogourt grec et ne contient qu'un soupçon de mayo) pour les plateaux de légumes, elle se sert aussi très bien avec un morceau de saumon grillé, un poulet rôti ou un cocktail de crevettes. C'est une merveilleuse sauce / trempette polyvalente et différente sans toutes les calories des riches versions traditionnelles à base de crème ou mayonnaise. Personnellement, je l'adore avec des bâtonnets de poivron rouge, des morceaux de chou-fleur et des carottes miniatures ou comme sauce dans un wrap à la salade de poulet avec des tranches d'avocat et de mangue et du jus de lime.










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