&Follow SJoin OnSugar
Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Trempette au Yogourt et au Cari

Email |
|
By VirginieMD · November 29, 2010 · 3 Comments · 2,444 Views

 

Puisque le temps des fêtes est synonyme de party, buffet et crudités, voici ma recette préférée de trempette.  En plus d'être un accompagnement  délicieusement parfumé et presque santé (elle est à base de yogourt grec et ne contient qu'un soupçon de mayo) pour les plateaux de légumes, elle se sert aussi très bien avec un morceau de saumon grillé, un poulet rôti ou un cocktail de crevettes.   C'est une merveilleuse sauce / trempette polyvalente et différente sans toutes les calories des riches versions traditionnelles à base de crème ou mayonnaise.  Personnellement, je l'adore avec des bâtonnets de poivron rouge, des morceaux de chou-fleur et des carottes miniatures ou comme sauce dans un wrap à la salade de poulet avec des tranches d'avocat et de mangue et du jus de lime.

Pour obtenir la recette, cliquez ici.

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

Suivez-Moi sur Pinterest

Follow Me on Pinterest

Mes Coups de Coeur du Moment

Les Recettes Secrètes de nos Mères, Collectif, Coup de Pouce.

 

Bill's Everyday Asian, Bill Granger

 

Miss Dahl's Voluptuous Delights, Sophie Dahl.

 

Encyclopédie Gourmande Sud-Est Asiatique, Éditions ULLMANN

 

Mon Carnet de Recettes de Gwyneth Paltrow

 

Mes Obsessions du Moment

Sauce Cholula

 


Le sac à pique-nique Pikku Lokki rouge et rose de Marimekko.

 

Plat de service Korento bleu d'Iittala

 

 


Cocotte Le Creuset Cassis

 

Related Posts with Thumbnails