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Posts for December 8th 2011

À Déposer Sous le Sapin: Livres de Recettes

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By VirginieMD · December 8, 2011 · 4 Comments · 196 Views

Plus que deux semaines et demie avant Noël et si il vous manque quelques cadeaux à acheter, voici quelques suggestions de livres de recettes testés et adorés.

Photo: www.renaud-bray.com

Les recettes secrètes de nos mères par Coup de Pouce, Collectif, 2011, Éditions Transcontinental.  Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre est mon coup de coeur le plus récent.  Je l'ai acheté lors de mon passage au Canada il y a trois semaines.  À peine quelques pages feuilletés, j'étais en amour.  Ce livre regorge de classiques de la cuisine populaire québécoise, avec une emphase mise sur les plats de viande et les desserts.  Ce livre est parfait pour la ménagère débutante, surtout si comme moi elle est exilée en Scandinavie.  À offrir aux jeunes qui quittent la maison, aux jeunes couples ou à un plus grand qui aimerait se replonger en enfance par un voyage gustatif.

 

Photo: www.renaud-bray.ca

Mon carnet de recettes pour ma famille et mes amis, Gwyneth Paltrow, 2011, Marabout. Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre de recettes de la jolie et multi-talentueuse Gwyneth Paltrow est sans contredit mon coup de coeur de l'année 2011.  Par ses recettes simples, rapides, sophistiquées, modernes et nutritives, Mme Paltrow laisse transparaître une véritable passion pour la cuisine et nous transmet son désir de bien manger et de bien nourrir sa famille.  Bref, il s'agit d'un carnet de recettes dignes d'une grande star hollywoodienne, mais faciles à transposer au style de vie de M. et Mme Tout-le-Monde.  J'en ai déjà essayé quelques unes et elles furent toutes des succès.  À offrir aux parents foodies qui jonglent avec carrière et famille, à ceux qui aiment la cuisine santé et moderne ou à un couple dont l'un des deux partenaires est végétarien étant donné le grand nombre de recettes sans viande.

Pour lire la suite, cliquez ici.

Filed in: Divers, Noël
Tagged with: Noel, suggestions, cadeaux, livres de recettes

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

Mes Recettes Préférées

Compote de Pommes et de Prunes

 

Potage aux Carottes, aux Pommes et au Cari

 

Croustilles de Chou Frisé au Paprika Fumé

 

Mini Boulettes d'Agneau à la Harissa

 

Chanterelles à la Scandinave

 

Pain à l'Avoine et aux Pommes

Suivez-Moi sur Pinterest

Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Les recettes secrètes de nos mères, Collectif, Coup de Pouce

 

Le livre de la cuisine thaïe de David Thompson

 

Nigellissima (version anglaise) de Nigella Lawson

 

The Food of Morocco de Paula Wolfert

 

Chine: saveurs du bout du 

monde, Collectif

 

Mes Obsessions du Moment

La théière d'Höganäs.

 

Les tasses Nordic Wool Marius de Menu.
 

 

 

Les nouveaux bougeoirs Fire d'Iittala.
 

Le plat à tarte blanc Le Creuset.

   

Le chocolat New Tree Noir Speculoos aux graines de lin dorées

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

Real Simple

SAVEUR Magazine

Nigella Lawson

Barefoot Contessa

Rachael Ray

Jamie Oliver

Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

En Français:

Recettes du Québec

La Tartine Gourmande

À la di Stasio

Julie Andrieu

Ricardo Cuisine

Châtelaine

Cuisine AZ

Marmiton

Délices de France

Les Suggestions des Chefs

Larousse Cuisine

Cyberpresse

Zeste TV

Les Escapades de Petitrenaud

 

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