Index des Recettes

 

Accompagnements / Condiments / Autres

Biscuits au Babeurre

Guacamole

Pan con Tomate - Pain à la Tomate

Pâte à Tarte de Martha Stewart

Pico de Gallo - Salsa de Tomates Fraîches

Rødkål - Chou Rouge à la Scandinave

Salsa à la Mangue

Sauce aux Canneberges

Tortillas

 

Breuvages / Boissons / Cocktails

Lassi à la Mangue et à la Noix de Coco

Mimosa à la Clémentine et au Sureau

Mousseux à la Pomme-Grenade

 

Desserts / Pâtisseries / Pains Sucrés / Chocolats / Bonbons

Biscuits au Chocolat de Noël de Nigella Lawson

Biscuits de Noël

Biscuits Moelleux aux Bananes, Beurre d'Arachide et Brisures de Chocolat

Bouchées au Chocolat Blanc de Noël

Bouchées Feuilletées au Sucre et à la Cannelle

Brownies (gâteau) de Tous les Jours de Nigella Lawson

Chocolat de Noël aux Canneberges, Noix et Biscuits au Gingembre

Chocolat de Noël aux Smarties et aux Bonbons à la Menthe Poivrée

Croustade aux Pommes à l'Ancienne

Delfiakake - Gâteau Norvégien Sans Cuisson au Chocolat et aux Biscuits

Eplekake - Gâteau Norvégien aux Pommes

Fudge à l'Espresso

Galettes au Chocolat Noir et au Nutella

Gâteau aux Carottes et à l'Ananas

Gâteau Roulé Suédois à la Confiture

Jólakaka - Gâteau de Noël Islandais

Kokosbollar - Boules Chocolatées à la Noix de Coco

Laskiaispulla / Semla - Pâtisserie Scandinave du Mardi Gras

Mousse au Citron

Muffins au Son

Muffins au Yogourt et à la Pomme-Grenade

Pain à l'Avoine et aux Pommes

Pain aux Bananes

Pain d'Épices Collant de Nigella

Pouding aux Fruits des Champs

Scones aux Pommes et aux Raisins

Shortcake aux Fraises et à la Rhubarbe

Tarte aux Framboises, Mascarpone et Chocolat Blanc

Tartine Féeriques (Fairy Bread)

Tiramisù

 

Entrées / Hors d'Oeuvre / Soupes

Bouchées à la Salade de Poulet Buffalo

Bouchées Feuilletées au Parmesan et aux Herbes

Crème de Patates Douces et de Tomates

Crevettes Antillaises à la Sauce Chien

Mozzarella aux Couleurs de Noël

Oeufs Farcis aux Crevettes et à l'Aneth

Potage aux Carottes, aux Pommes et au Cari

Saganáki - Fromage Grec Frit servi avec Citron et Thym

Sandwichs Ouverts Croustillants au Brie et aux Airelles Rouges

Saucisses Cocktail Aigres-Douce à la Mangue

Soupe aux Épinards, Tomates et Haricots Blancs

Soupe aux Légumineuses, aux Épinards et au Curry de Madras

Soupe Citronnée au Chou et à l'Orge

Soupe Froide au Concombre et à l'Avocat

Soupe Poulet et Nouilles

Tartinade aux Crevettes

Trempette au Crabe et à l'Avocat

Trempette au Yogourt et au Cari

 

Tapas

Endivias con Anchoas - Endives aux Anchois

Pan Con Tomate - Pain à la Tomate

 

Pâtes / Riz / Nouilles / Légumineuses / Plats Végétariens

Aubergines et Poivrons Rôtis avec Yogourt et Noix de Pin

Chili sin Carne aux Trois Haricots

Dal de la Ménagère

Gratin d'Aubergines, Courgettes et Haricots Blancs à la Mozzarella

Kanttarellit Skandinavialaiseen Tyyliin - Chanterelles à la Scandinave

Pâte à Pizza

Penne à la Ricotta et aux Poivrons Rouges Grillés

Pois Chiches au Zaatar

Quinoa au Poulet, aux Asperges et aux Oignons Caramélisés

Riz Brun Frit au Chou Frisé et aux Oignons Verts

Spaghettis Margherita

 

Petit-Déjeuner / Brunch

Compote de Pommes et de Prunes

Confiture de Prunes au Gingembre Confit et aux Épices

Eggerøre med Røkt Laks og Gressløk - Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à la Ciboulette

Oeufs Brouillés au Piment Fort avec Tomates

Omelette à la Roquette

Pancakes au Boulghour et à la Ricotta

Pancakes au Pain d'Épices

Pouding au Panettone, aux Amandes et au Chocolat

Pêches Rôties à la Cannelle avec Yogourt à la Vanille

Riisipuuro - Pouding au Riz Finlandais de Noël

Smoothie de la Ménagère

Yogourt Grec aux Fruits de la Plaka

 

Plats Principaux - Viandes

Currywurst

Frikadellen Allemandes

Kanaviillokki - Cari de Poulet Finlandais

Karjalanpaisti - Mijoté Carélien de Boeuf et de Porc

Mini Boulettes d'Agneau à la Harissa

Nauravat Nakit - Saucisses Qui Rient

Pain de Viande de Veau aux Poivrons Rouges Grillés

Saag Gosht - Curry d'Agneau aux Épinards

Sauté de Renne à la Scandinave

Tacos de Porc Effiloché au Chipotle et à la Bière

Vole Me Plyguri - Boulettes de Viande Grecques au Boulghour dans une Sauce aux Tomates et aux Oignons

 

Plats Principaux - Poissons et Fruits de Mer

Pétoncles à la Salsa Verde Tiède

Plukkfisk - Purée de Pommes de Terre au Poisson

Salade de Pommes de Terre Nouvelles au Maquereau Fumé

 

Repas Légers / Snacks / Sandwichs

Croustilles de Chou Frisé au Paprika Fumé

Nachos aux Haricots Noirs

Quiche au Bacon, Brocoli et Cari

Quiche au Saumon Fumé et aux Poireaux

Räksmörgås - Sandwich Ouvert Suédois aux Crevettes

Sandwich au Thon et au Fromage Fondant

Sandwich Reuben à la Dinde

Tarte aux Tomates de ma Mère

 

Salades / Vinaigrettes

Mozzarella di Bufala avec Pomme-Grenade, Piment Fort, Menthe et Persil

Quartiers d'Iceberg avec Bacon, Tomates et Sauce au Bleu

Salade à la Mangue et au Pamplemousse

Salade Arabe

Salade de Betteraves Scandinave

Salade de Carottes et de Poires au Cari

Salade de Chou de Napa Sucrée aux Poivrons Rouges et aux Noix d'Acajou

Salade de Concombres Scandinave

Salade de Mozzarella, Avocat et Oranges Sanguines

Salade de Radicchio, Féta, Pomme-Grenade et Noix

Salade de Tomates Espagnole

Salade César au Poulet et à l'Avocat

Vinaigrette à la Feta et à la Menthe

Vinaigrette au Vinaigre Balsamique et au Sirop d'Érable

Vinaigrette Crémeuse