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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Recettes du Monde

 

Recettes Allemandes

Currywurst

Frikadellen Allemandes

 

Recettes Américaines

Biscuits au Babeurre

Croustade aux Pommes à l'Ancienne

Gâteau Bundt à la Citrouille et aux Épices

Lobster Roll - Sandwich au Homard

Macaroni au Fromage

Muffins aux Bleuets

Pâte à Tarte de Martha Stewart

Quartiers d'Iceberg avec Bacon, Tomates et Sauce au Bleu

Salade César

Sandwich au Thon et au Fromage Fondant

Sandwich Reuben à la Dinde

Sauce aux Canneberges

Soupe Poulet et Nouilles

Tortillas

 

Recettes Antillaises

Crevettes Antillaises à la Sauce Chien

 

Recettes Arabes

Brochettes d'Halloumi à la Libanaise

Mini Boulettes d'Agneau à la Harissa

Pois Chiches au Zaatar

Salade Arabe

 

Recettes Australiennes

Fairy Bread - Tartines Féeriques

 

Recettes Britanniques

Pain d'Épices Collant de Nigella Lawson

 

Recettes Espagnoles

Endivias con Anchoas - Endives aux Anchois

Épinards aux Raisins Secs Dorés et aux Noix de Pin

Palourdes à la Galicienne

Pan con Tomate - Pain à la Tomate

Salade de Tomates Espagnole

 

Recettes Françaises

Clafoutis à la Rhubarbe

 

Recettes Grecques

Horiatiki - La Vraie Salade Grecque

Maroulosalata - L'Autre Salade Grecque

Saganáki - Fromage Grec Frit servi avec Citron et Thym

Vole Me Plyguri - Boulettes de Viande Grecques au Boulghour dans une Sauce aux Tomates et aux Oignons

Yogourt Grec aux Fruits de la Plaka

 

Recettes Indiennes

Dal de la Ménagère

Lassi à la Mangue et à la Noix de Coco

Saag Gosht - Curry d'Agneau aux Épinards

 

Recettes Italiennes

Tiramisù

 

Recettes Japonaises

Salade de Concombre Japonaise au Sésame

Yakitori (Brochettes de Poulet Japonaises)

 

Recettes Tex-Mex / Mexicaines

Chili sin Carne aux Trois Haricots

Esquites - Salade de Maïs Mexicaine

Guacamole

Nachos aux Haricots Noirs

Pico de Gallo - Salsa de Tomates Fraîches

Salsa à la Mangue

Soupe Mexicaine au Poulet et à l'Avocat

Tortillas

 

Recettes Turques

Aubergines et Poivrons Rôtis avec Yogourt et Noix de Pin

Mercimek Çorbasi - Soupe Turque aux Lentilles Corail

Mijoté d'Aubergines et de Lentilles avec Mélasse de Grenade

 

Recettes Scandinaves / Nordiques

Ägg- och Kaviarsmörgås - Sandwich Ouvert Suédois aux Oeufs et au Kaviar

Delfiakake - Gâteau Norvégien Sans Cuisson au Chocolat et aux Biscuits

Eggerøre med Røkt Laks og Gressløk - Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à la Ciboulette

Eplekake - Gâteau Norvégien aux Pommes

Gâteau Roulé Suédois à la Confiture

Jólakaka - Gâteau de Noël Islandais

Joulutortut - Étoiles de Noël Finlandaises

Kanaviillokki - Cari de Poulet Finlandais

Kanttarellit Skandinavialaiseen Tyyliin - Chanterelles à la Scandinave

Karjalanpaisti - Mijoté Carélien de Boeuf et de Porc

Kokosbollar - Boules Chocolatées à la Noix de Coco

Krämig Blomkålssoppa - Crème de Chou-Fleur

Köttbullar / Lihapullat - Boulettes de Viande Scandinaves

Laskiaispulla / Semla - Pâtisserie Scandinave du Mardi Gras

Lingonsylt - Confiture d'Airelles Rouges

Luumuhillo - Confiture de Pruneaux

Makaronilaatikko - Casserole de Macaronis Finlandaise

Mjuk Pepparkaka - Gâteau aux Épices Moelleux

Nauravat Nakit - Saucisses Qui Rient

Oeufs Farcis aux Crevettes et à l'Aneth

Plukkfisk - Purée de Pommes de Terre au Poisson

Riisipuuro - Pouding au Riz Finlandais de Noël

Räksmörgås - Sandwich Ouvert Suédois aux Crevettes

Rødkål - Chou Rouge à la Scandinave

Salade de Betteraves Scandinave

Salade de Concombres Scandinave

Salade de Pommes de Terre Nouvelles au Maquereau Fumé

Sauté de Renne à la Scandinave

Skyr með Bláberjum - Fromage Frais Islandais et Bleuets

Tartinade aux Crevettes

 

Smörgåsbord

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Conserves et confitures maison: nos 175 meilleures recettes et toutes les astuces pour les réussir, Collectif, Coup de Pouce

 

Saveurs Boréales: La cuisine nordique du Québec, Collectif

 

Plenty: l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi, édition québécoise

 

La mijoteuse: de la lasagne à la crème brûlée par Ricardo Larrivée

 

 

Le Grand Livre de l'Érable de Philippe Mollé

 

Mes Obsessions du Moment

Les bols Origo verts d'Iittala

 

Les ustensiles Citterio 98 d'Iittala

 

La tasse Sääpäiväkirja de Marimekko

 

 

La nappe Ursula de Marimekko

Les napperons Björk d'Åhlens

 

Le bol à salade Cabo d'Åhlens

  

 

L'assiette pour enfant d'Arne Jacobsen chez Illums Bolighus

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

Real Simple

SAVEUR Magazine

Nigella Lawson

Barefoot Contessa

Rachael Ray

Jamie Oliver

Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

En Français:

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