&Follow SJoin OnSugar
var comscoreKeyword = "home_family";
Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Croustade aux Pommes à l'Ancienne

Email |
|
Tweet
By VirginieMD · September 7, 2010 · 3 Comments ·

Toute bonne ménagère se doit d'avoir une bonne recette de croustade aux pommes dans son répertoire.  Si vous en avez pas encore déniché une, ne cherchez pas plus loin.  Celle-ci est absolument sublime et simple à réaliser; l'essayer, c'est l'adopter.

J'ai découvert cette recette il y a deux ans lorsque, fraîchement établie en Norvège, j'ai développé une soudaine et étrange obsession pour les pommes.  N'ayant jamais rien cuisiné avec cet ingrédient qui figurait même sur ma liste noire auparavant, je me suis tournée vers Ina Garten, surnommée Barefoot Contessa aux États-Unis, car ses recettes ont la réputation d'être infaillibles, délicieuses et sophistiquées.  J'ai, depuis ce triste après-midi pluvieux d'octobre 2008, refait cette croustade de nombreuses fois.  Mon mari et moi l'adorons et la dégustons garnie d'une boule de crème glacée à la vanille.  Simple, satisfaisant, réconfortant; ce dessert est parfait.

Pour obtenir la recette, cliquez ici.

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

Mes Recettes Préférées

Muffins à l'Avoine, aux Bananes et aux Brisures de Chocolat Noir

 

Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à la Ciboulette

 

Salade du Jardin de mon Grand-Père

 

Quinoa au Poulet, aux Asperges et aux Oignons Caramélisés

 

Sandwich au Homard

 

Sandwich Ouvert Suédois aux Crevettes

 

Boulettes de Viande Scandinaves

 

Clafoutis à la Rhubarbe

Suivez-Moi sur Pinterest

Suivez-Moi sur Twitter

Tweets by @VirginieMD

Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Honestly Healthy de Natasha Corrett et Vicki Edgson

 

Le livre de la cuisine thaïe de David Thompson

 

Saveurs Boréales: La cuisine nordique du Québec, Collectif

 

Plenty: l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi, édition québécoise

 

Cabane à sucre Au Pied de cochon de Martin Picard

 

 

Le Grand Livre de l'Érable de Philippe Mollé

 

Mes Obsessions du Moment

Le panier à fruits Fruity de Normann Copenhagen

 


L'assiette de service Kulinara de Rörstrand

Le bol à salade Teema d'IIttala en vert caledon
 

Le support à fines herbes de Normann Copenhagen

   

 

La vaisselle Ostindia Floris de Rörstrand

 

 

Les assiettes 140ème anniversaire d'Arabia

  

 

Les bocaux pour hareng mariné maison d'Åhlens

 

Les tasses à café de la Compagnie de la Baie d'Hudson

 

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

Real Simple

SAVEUR Magazine

Nigella Lawson

Barefoot Contessa

Rachael Ray

Jamie Oliver

Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

En Français:

Recettes du Québec

La Tartine Gourmande

À la di Stasio

Julie Andrieu

Ricardo Cuisine

Châtelaine

Cuisine AZ

Marmiton

Délices de France

Les Suggestions des Chefs

Larousse Cuisine

Cyberpresse

Zeste TV

Les Escapades de Petitrenaud

 

Related Posts with Thumbnails