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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Quelques Idées de Cadeaux Sucrés à Faire Soi-Même

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By VirginieMD · December 11, 2011 · 0 Comments · 202 Views

Lorsqu'on offre un cadeau sucré cuisiné soi-même à quelqu'un, c'est beaucoup plus qu'un simple cadeau que l'on donne.  C'est aussi un geste qui démontre que l'on affectionne le récipiendaire assez pour prendre de son temps afin de lui concocter des gâteries.  C'est beaucoup plus personnel, c'est une façon de prendre soin de ceux qu'on aime, ça goûte meilleur et ça coûte souvent beaucoup moins cher.

Si vous avez un peu de temps libre pendant le temps des fêtes, préparez des petites gâteries sucrées pour vos proches.  Elles sont toutes délicieuses et festives, mais personnellement j'affectionne particulièrement le fudge à l'espresso et le chocolat de Noël aux canneberges, aux noix et aux biscuits au gingembre.  Et si un de vos proches évite le sucre, vous pouvez lui faire les boules chocolatées à la noix de coco en prenant soin de remplacer le sucre par un édulcorant (comme du Splenda).  C'est ce que j'ai fait l'an dernier pour mon grand-père et il les a adorées.

Biscuits de Noël et bouchées au chocolat blanc de Noël.

 

Chocolat de Noël aux Smarties et aux bonbons à la menthe poivrée et chocolat de Noël aux canneberges, noix et biscuits au gingembre.

Pour lire la suite, cliquez ici.

À Déposer Sous le Sapin: Livres de Recettes

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By VirginieMD · December 8, 2011 · 4 Comments · 134 Views

Plus que deux semaines et demie avant Noël et si il vous manque quelques cadeaux à acheter, voici quelques suggestions de livres de recettes testés et adorés.

Photo: www.renaud-bray.com

Les recettes secrètes de nos mères par Coup de Pouce, Collectif, 2011, Éditions Transcontinental.  Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre est mon coup de coeur le plus récent.  Je l'ai acheté lors de mon passage au Canada il y a trois semaines.  À peine quelques pages feuilletés, j'étais en amour.  Ce livre regorge de classiques de la cuisine populaire québécoise, avec une emphase mise sur les plats de viande et les desserts.  Ce livre est parfait pour la ménagère débutante, surtout si comme moi elle est exilée en Scandinavie.  À offrir aux jeunes qui quittent la maison, aux jeunes couples ou à un plus grand qui aimerait se replonger en enfance par un voyage gustatif.

 

Photo: www.renaud-bray.ca

Mon carnet de recettes pour ma famille et mes amis, Gwyneth Paltrow, 2011, Marabout. Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre de recettes de la jolie et multi-talentueuse Gwyneth Paltrow est sans contredit mon coup de coeur de l'année 2011.  Par ses recettes simples, rapides, sophistiquées, modernes et nutritives, Mme Paltrow laisse transparaître une véritable passion pour la cuisine et nous transmet son désir de bien manger et de bien nourrir sa famille.  Bref, il s'agit d'un carnet de recettes dignes d'une grande star hollywoodienne, mais faciles à transposer au style de vie de M. et Mme Tout-le-Monde.  J'en ai déjà essayé quelques unes et elles furent toutes des succès.  À offrir aux parents foodies qui jonglent avec carrière et famille, à ceux qui aiment la cuisine santé et moderne ou à un couple dont l'un des deux partenaires est végétarien étant donné le grand nombre de recettes sans viande.

Pour lire la suite, cliquez ici.

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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Mes Coups de Coeur du Moment

Les Recettes Secrètes de nos Mères, Collectif, Coup de Pouce.

 

Bill's Everyday Asian, Bill Granger

 

Miss Dahl's Voluptuous Delights, Sophie Dahl.

 

Encyclopédie Gourmande Sud-Est Asiatique, Éditions ULLMANN

 

Mon Carnet de Recettes de Gwyneth Paltrow

 

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Le sac à pique-nique Pikku Lokki rouge et rose de Marimekko.

 

Plat de service Korento bleu d'Iittala

 

 


Cocotte Le Creuset Cassis

 

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