J'adore grignoter; c'est plus fort que moi.  Parfois par ennui, d'autres fois par gourmandise, mais plus rarement par nécessité, je me retrouve à la recherche de quelque chose à me mettre sous la dent.  Heureusement pour moi, j'opte souvent pour des collations plutôt nourrissantes. 

Je m'assure de toujours avoir des clémentines (en saison), des raisins, des carottes miniatures et des galettes de riz.  Lorsque j'ai des avocats, ça m'arrive de me faire un guacamole rapide que je mange avec des chips de tortillas ou des crudités.  Je garde aussi toujours de la salsa, c'est tellement pratique. Je suis loin d'être parfaite par contre; si mes collations sont plutôt santé deux fois sur trois,  et bien l'autre fois je me laisse aller.  Lorsque j'ai le goût de quelque chose de sucré, il n'y a rien de mieux qu'une tranche de pain généreusement tartinée de Nutella.  Et je m'arrête rarement après une seule tranche.  Ça m'arrive parfois aussi de me faire un gros bol de maïs soufflé au beurre en plein milieu de journée lorsque je me fais un après-midi télé-romans.

Ces temps-ci par contre, je suis obsédée par deux collations:  le tout nouveau skyr (produit laitier islandais) à la vanille garni de fruits frais et des biscottes suédoises (Ryvita multigrain) garnies de fromage à la crème (Rondelé de Président) à l'aïl et aux fines herbes.  Deux options, l'une sucrée, l'autre salée,  assez raisonnables, délicieuses et satisfaisantes.

Et vous - quelles sont vos collations préférées?