Le printemps dernier, j'étais absolument accro au thé vert à la menthe marocaine de Dilmah.  Cet automne, je sais déjà que le thé noir à arôme de pommes, cannelle et raisins de Twinings sera mon choix numéro 1 lors de ma pause thé quotidienne en milieu d'après-midi.

Lors de mon récent voyage au Moyen-Orient, j'ai du apprendre à apprécier le thé noir à défaut d'avoir accès à du café buvable.  Et ce fut une bonne chose!  Une fois revenue à la maison, j'ai acheté différents thés noirs ... en sachets.  Comme plusieurs probablement, ma lâcheté fait que je trouve que c'est trop de trouble de sortir la théière pour une seule tasse.  Et bien franchement, il n'y a rien de mal là-dedans.

L'un de ces thés qui ce sont retrouvés dans mon panier d'épicerie est le ''Apple, Cinnamon & Raisin Flavoured Black Tea de Twinings''.  Et j'ai été charmée dès la première gorgée.  Il n'est que très légèrement robuste, juste assez pour un thé d'après-midi, et les arômes sont bien présents sans toutefois prendre toute la place.  La cannelle chatouille gentiment les papilles gustatives tandis que les pommes et les raisins transforment ce bon vieux thé noir en un breuvage chaud réconfortant et délicieusement automnal.

* Source de la photo: Amazon

Après avoir passé une épuisante journée à admirer les pyramides de Giza lors de notre vacance estivale annuelle en juillet dernier, la dernière chose que mon mari et moi avions envie de faire était de sauter dans un taxi et d'affronter l'immense chaos qu'est Le Caire afin d'aller souper.  Le sympathique propriétaire de notre hôtel, voyant que nous n'avions pas plus envie d'aller dans un des restaurants des quelques hôtels 5 étoiles situés tout près, nous a recommandé de se faire livrer un repas d'un de ses restaurants préférés.  Nous avons donc pu profiter de notre balcon afin d'admirer le coucher du soleil en sirotant un breuvage froid en attendant notre repas.  Nous avons aussi pu découvrir une autre facette de la culture culinaire égyptienne.   Voyez-vous, le restaurant d'où provenait notre souper est en quelque sorte l'équivalent égyptien de notre bon vieux St-Hubert au Québec.  J'oublie malheureusement le nom de l'établissement, mais il s'agit d'une chaîne de grillades très prisée par les familles de la classe moyenne en Égypte.

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