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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

Mes Vacances d'Hiver au Québec

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By VirginieMD · March 25, 2013 · 0 Comments ·

 
Je suis allée faire un petit tour au Canada il y a quelques semaines afin de célébrer l'anniversaire de ma mère, passer un peu de temps avec parents et amis et profiter de l'hiver.  Mon séjour n'a peut-être pas été reposant, mais il a été très plaisant.  J'en ai profité pour gâter ma famille en préparant la majorité des repas.  Quelques bouteilles de champagne et de bons vins ont été dégustés et plusieurs desserts se sont faits dévorer.  On a encouragé le Canadien et on a admiré la neige tomber.  Et on a passé plusieurs soirées à se réchauffer près du foyer. 
 

Charlevoix l'hiver.  Ma mère et moi se réchauffant devant le foyer. 

 

Quelques uns des repas que j'ai cuisinés pour mes parents.  Flétan, pétoncles et crevettes nordiques dans une sauce crème, vin blanc et aneth. Pad thaï aux crevettes. Ossobuco et risotto.

 

Lever du soleil admiré en pyjama dehors en compagnie de mon père tout en dégustant notre premier café matinal.
 
La vue de mon lit chez mes parents. 

  
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Escale à Amsterdam (et quelques bonnes adresses)

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By VirginieMD · March 8, 2013 · 0 Comments ·

Lorsque je voyage, je passe souvent par Francfort, Oslo, Londres ou Amsterdam.  De ces quatre villes, c'est Amsterdam et Schiphol, son aéroport international, que je préfère.  Les raisons sont multiples; l'aéroport est situé à 15 minutes de train (direct) du centre-ville, on trouve un bon choix de cafés, restaurants et boutiques à l'aéroport (et l'internet est gratuit), le centre-ville d'Amsterdam est superbe et j'aime bien KLM (je pourrais dire la même chose de Lufthansa, mais pas de SAS).  Bref, non seulement est-ce plaisant de transiter par Schiphol, c'est aussi très facile d'aller faire un petit tour à Amsterdam lorsque le temps le permet. C'est ce que j'ai fait il y a quelques jours (et plusieurs autres fois par le passé) lorsque j'étais en route vers le Canada et j'ai pensé partager quelques photos et bonnes adresses avec vous. 
 

Amsterdam et ses canaux l'hiver.

 

Près de la gare centrale.

 

Manger:
 
Ce ne sont pas les options qui manquent à Amsterdam, mais voici quand même quelques endroits qui me plaisent beaucoup. 
 
 

  • Blauw aan de Wal est l'une des meilleures tables d'Amsterdam.  Bien que situé en plein coeur du red light district, ce restaurant est un petit havre de paix offrant une excellente cuisine fusion alliant des saveurs méditeranéennes, néerlandaises et asiatiques (il faut réserver à l'avance).
  • Fifteen Amsterdam fait partie de l'empire du célèbre chef britannique Jamie Oliver.  Le restaurant aide les jeunes (souvent défavorisés) à se bâtir une carrière et supporte une multitude de fournisseurs, agriculteurs et pêcheurs locaux.  Situé près de la gare centrale.
  • De Drie Graefjes est un bon endroit pour savourer une pointe de tarte aux pommes ou un sandwich grillé entre deux musées.  À noter que le restaurant est ouvert le dimanche matin pour le brunch - très pratique. 
  • Henk's Haring est un casse-croûte situé sur un pont.  On y sert, comme son nom l'indique, du hareng.  À essayer si vous désirez découvrir un spécialité locale.  
  • Frens Haringhandel est un autre casse-croûte à hareng.
  • René's Croissanterie est situé en plein coeur du centre touristique et ouvre tôt, même le dimanche.  On y déguste un sandwich, des gauffres, des crêpes hollandaises ou une délicieuse pâtisserie traditionnelle. 
  • De Broodzaak, pour un délicieux pistolet bruin ossenworst, un sandwich au saucisson de boeuf cru, une spécialité locale.  Il y a une succursale à l'intérieur de la gare centrale. 
  • Caffè il Momento est un café qui vient tout juste d'ouvrir.  Oubliez les sirops sucrés et les pâtisseries pour accompagner le tout; on y sert que du café.  Le local est superbe et la vue de l'impressionante machine à café suffira pour vous donner envie d'y entrer.
  • Koffie Cultur Centruum, pour un bon café pas cher pour emporter.  
  • Melly's Cookie bar, pour d'excellents biscuits, alfajores, sandwichs et gâteaux.
  • In de Wildeman, pour essayer quelques bières moins communes.
  • Pour une expérience qui sort de l'ordinaire, essayez un traditionnel rijsttafel (deux à trois dizaines de petits plats indonésiens).  Le site Dutchgrub recommande les restaurants Blauw et Tempo Doeloe (il est préférable de réserver).
  • À l'aéroport, profitez-en pour essayer une assiette de saucisses locales ou de kroketten, des croquettes frites remplies de purée de pommes de terre et de ragoût, accompagnées de frites et de mayonnaise. 

 
 
 
  
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Ma Finlande - 2ème Partie

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By VirginieMD · February 23, 2013 · 0 Comments ·

 
Mon mari et moi sommes allés faire un tour dans sa Finlande natale la semaine dernière afin d'assister au baptême de notre filleul.  C'était ma première visite en hiver et je dois dire que j'ai été frappée de constater à quel point la Finlande ressemble au Québec lorsque tout est recouvert de neige.  
 
Nous en avons profité pour déguster toutes sortes de spécialités locales qu'on ne retrouve pas souvent en dehors de la Finlande et qui nous manquent.  Nous avons aussi pris un long sauna; mon mari a fait monter la température à 85 C et a jeté beaucoup d'eau sur les pierres brûlantes.  N'étant pas aussi habituée que lui, je dois vous avouer que pour moi ça a frôlé la torture.  Mais après, par contre, on se sent incroyablement bien.  C'est une tradition finlandaise que j'adore. 
 
Je vous avais déjà présenté des photos de certaines spécialités culinaires finlandaises.   Je vous en offre quelques unes de plus aujourd'hui ainsi que quelques images des paysages du sud de la Finlande en hiver afin de vous donner un aperçu de mon week-end dans ce pays qui occupe une place spéciale dans mon coeur.  
 

Boîte à café en métal et tasse ''Moumines'' (muumi en finnois).  Paysage en arrière de chez mes beaux-parents.

 

Lakkajogurtti - Yogourt à la chicoutai (plaquebière).

 

Vispipuuro - Pouding à la semoule de blé et aux airelles rouges.  On le fouette vigoureusement afin qu'il ait la texture d'une mousse.  À servir froid avec du lait et du sucre.

 
 

Viineri - Viennoiserie aux bleuets.

 

Runebergintortut - Tartes de Runeberg (petits gâteaux aux amandes et à la confiture de framboise, normalement avec du glaçage blanc autour de la confiture).

 
 
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Escale à Doha, Qatar (et quelques bonnes adresses)

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By VirginieMD · January 29, 2013 · 0 Comments ·

Souk Waqif, Doha.

 
Lors de notre périple estival de 2012, mon mari et moi avons fait une escale de deux jours à Doha.  Nous nous attendions à ce que le Qatar ressemble beaucoup au Koweït, mais nous avons été surpris de constater qu'il y a beaucoup de différences.  Si le Koweït donne parfois l'impression d'être un état américain, le Qatar se fait un petit peu plus conservateur.  Doha charme les touristes avec son souk et son architecture islamique et, comme dans plusieurs autres grandes villes qui bordent le Golfe Persique, on retrouve un centre-ville ultramoderne.  Le contraste entre modernité et tradition est frappant (et personnellement, ça me plaît beaucoup). 
 
Puisque nous n'avions pas beaucoup de temps, nous avons décidé de mettre le tourisme de côté (Khawr al Udayd et les dunes de sable seront pour une prochaine fois).  Nous avons plutôt passé plusieurs heures à flâner au souk Waqif et nous avons pris plusieurs délicieux repas.  À ne pas manquer - le Musée d'Art Islamique, surtout qu'Alain Ducasse vient d'y ouvrir IDAM, un restaurant de cuisine française incorporant des saveurs locales.
 
Voici donc quelques photos de notre très agréable escale à Doha ainsi que mes recommandations.  
 
 

Doha, Qatar.

 
 
 
 

À l'intérieur du Souk Waqif, Doha.

 
 

Cuisine iraquienne au restaurant Al Adhamiyah situé au Souk Waqif.  Les brochettes d'agneau haché étaient correctes.  

 
 

Nous avons aussi essayé un riz traditionnel au poulet et aux aubergines que nous avons adoré. Un gros coup de coeur!

 
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Mes Coups de Coeur de 2012

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By VirginieMD · January 16, 2013 · 0 Comments ·


Je ne suis pas trop du genre à commencer la nouvelle année en analysant mes défauts et mes lacunes à améliorer; c'est beaucoup trop déprimant.  Je préfère plutôt regarder en arrière et apprécier tous les beaux moments, les opportunités, les rencontres et les expériences des douze derniers mois.  
Voici donc mes coups de coeur de 2012.
 
Top 5: Destinations Voyage
 

 
1. Tokyo, Japon
J'y étais déjà allée; juste assez longtemps pour pîquer ma curiosité, mais pas assez pour tomber en amour.  Cette fois-ci, j'ai été charmée par l'énergie de la ville et la beauté et la complexité de la culture japonaise.  J'ai mangé une quantité sumo-esque de sushis, mais j'ai aussi découvert que la cuisine japonaise est très vaste, variée, raffinée et délicieuse. Textes ici, ici et ici.
2. Bali, Indonésie
J'ai été très agréablement surprise par Bali.  L'île de Bali est touristique, oui, mais elle a aussi beaucoup de charme.  Il y a de jolis temples à tous les coins de rue, les gens sont sympathiques, la cuisine est délicieuse et différente et l'ambiance générale est assez zen.  Pas besoin de faire le tour du monde, on peut faire son Eat,Pray, Love en entier à Bali. 
3. Reykjavik, Islande
Deux mots: aurores boréales.  J'avais beau être toute seule et il ne faisait pas chaud, j'ai quand même passé une extraordinaire semaine en Islande.  Les paysages sont à couper le souffle et les produits locaux (agneau, poissons, fruits de mer, produits laitiers, lichen et petits fruits) sont d'une qualité exceptionnelle. 
4. New York, États-Unis
Avant d'aller rejoindre ma famille en Floride pour le temps des fêtes, mon mari et moi avons passé quatre jours à New York.  Shopping, musées, bons restaurants, lieux touristiques et décorations; nous n'avons pas arrêté une seconde et nous avons passé un formidable séjour dans la grosse pomme. 
5. Paris, France
J'ai visité Paris au moins une dizaine de fois et c'est toujours un immense bonheur d'y retourner.  Cette fois-ci c'était encore plus plaisant puisque nous étions avec mes parents.  En prime, de superbes repas.  Texte ici.
 
  
Top 5: Livres de Recettes
 
 
1. The Food of Morocco, Paula Wolfert

Un superbe ouvrage compréhensif, ce livre est ma bible de la cuisine marocaine. 
2. Orchard in the Oasis, Josceline Dimbleby
Ce livre nous transporte d'un bout à l'autre de la planète à travers de très intéressants récits, de jolies photos et de délicieuses recettes.  Se dévore comme un roman.
3. Autumn in Piemonte, Manuela Darling-Gansser
Si vous avez déjà visité ce coin de l'Italie, ce livre vous rappelera de magnifiques souvenirs. Les recettes sont moins marquantes que les images et les textes très informatifs, mais c'est tout de même un excellent livre. 
4. Thai Food, David Thompson
J'ai adoré son restaurant Nahm à Bangkok et j'adore tout autant son livre.  David Thompson maîtrise la cuisine thaïlandaise comme personne d'autre.  Son niveau de connaissances historiques et sa compréhension des saveurs et des aliments m'épatent. 
5. Home Made, Yvette van Boven
Ce livre donne le goût de ralentir, de s'encabaner à la maison et de prendre le temps de faire ses confitures ou ses marinades. Ça fait changement de tous ces livres de cuisine super rapide ou à la mijoteuse qu'on voit ces temps-ci.  Il est visuellement très intéressant aussi.
 
 
Top 5: Repas Inoubliables
 

1. Momofuku Ssäm Bar, New York, États-Unis
Présentement 37ème meilleur restaurant au monde selon le magazine Restaurant, Momofuku Ssäm Bar de David Chang m'a donné du plaisir du début à la fin.  Oursin de mer, bar rayé cru, mini sandwichs asiatiques à la bédaine de porc et au canard effiloché et dumplings frits au canard; tout était parfait.  Un repas mémorable. 
2. The NoMad, New York, États-Unis
Mon repas à ce restaurant du célèbre chef Daniel Humm du triple étoilé Michelin EMP a dépassé mes attentes. Le poulet rôti farci de foie gras, truffes noires et pain brioché coûte un bras, mais il en vaut la peine. C'est le meilleur poulet rôt que j'aie mangé à ce jour. 
3. Standing Sushi Bar (Shinjuku) Tokyo, Japon
Un petit bar à sushi en retrait d'une rue achalandée où l'on mange debout a donné lieu à mon repas préféré à Tokyo. Les sushis n'étaient pas parfaits, mais ils étaient beaucoup plus satisfaisants que ceux des endroits plus réputés et dispendieux que j'ai essayés.  J'aurais facilement pu y passer l'après-midi à m'empriffrer de délicieux poisson et de riz tiède parfaitement assaisonné. 
4. Nahm, Bangkok, Thaïlande
J'ai découvert un arc-en-ciel de saveurs et d'ingrédients qui m'étaient tout à fait inconnus grâce à la cuisine de David Thompson. Son restaurant Nahm de Bangkok est présentement le 50ème meilleur restaurant au monde selon le magazine Restaurant. Une belle découverte et une expérience unique. 
5. Café Batan Waru, Kuta (Bali), Indonésie
La délicieuse cuisine locale légèrement raffinée de ce petit restaurant fort sympathique à Bali a marqué notre séjour.  Nous avons tellement aimé l'endroit, l'ambiance, les employés et les plats que nous y avons pris trois repas.  Un gros coup de coeur. 
 
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Mes Vacances du Temps des Fêtes

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By VirginieMD · January 8, 2013 · 0 Comments ·

 
J'espère que vous avez tous passé un très agréable temps des fêtes.  Pendant que je me remets sur le piton (décalage horaire), je vous laisse regarder ces quelques photos de mon voyage aux États-Unis.  Nous n'avons pas passé Noël à la maison cette année; nous sommes allés quelques jours à New York puis une semaine sous le soleil.  Mes parents, plusieurs tantes, oncles, cousines, petits-cousins et amis y étaient.  Ce fut très plaisant.  Et bien évidemment, nous avons mangé beaucoup de bonnes choses.  Les deux repas les plus mémorables furent au restaurant The NoMad du chef Daniel Humm (le fameux poulet rôti farcis de truffes noires, foie gras et brioche!!) et au restaurant Momofuku Ssäm Bar du chef David Chang (oursin de mer recouvert de gelée de jambon!!).  Nous nous sommes gâtés. 
 
 
L'acteur Zac Efron était au restaurant Mission Chinese Food (le plus hot à New York ces temps-ci) en même temps que nous.  Le fameux ''pork belly bun'' de Momofuku Ssäm Bar - délicieux!

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Pepperkakebyen i Bergen - La Ville en Pain d'Épices de Bergen, Norvège

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By VirginieMD · December 24, 2012 · 0 Comments ·

À chaque année à la fin novembre, l'ouverture de la ville en pain d'épices marque le début du temps des fêtes pour les habitants de Bergen, ma ville d'adoption.  C'est une tradition dont les gens sont très fiers ici et la plupart d'entre eux sont convaincus qu'il s'agit de la plus belle et de la plus grosse exposition du genre au monde.  Je ne saurais vous dire si c'est vrai, mais y étant déjà allée, je peux vous dire que la ville en pain d'épices de Bergen est superbe.  
 
 
La plupart des maisons de pain d'épices sont réalisées par des garderies, des écoles et des entreprises de la région de Bergen.  N'importe qui qui désire contribuer à l'exposition est plus que bienvenu;  toutes les créations exposées sont réalisées bénévolement et c'est ce qui fait la beauté de la ville en pain d'épices.  Les toîts croches et les bonbons mal collés ajoutent un certain charme tandis que le professionnalisme de certaines constructions impressionne.  
 
 
Petits et grands, amoureux de Noël ou non, tout le monde s'émerveille à la vue de ce spectacle magique.  En entrant dans la salle où est exposée la ville en pain d'épices, on est plongé dans une noirceur qui rappelle les courtes journées d'hiver.  Certaines maisons sont éclairées de l'intérieur.  Un petit train circule à travers la ville, transportant des cadeaux miniatures.  Il y a des montagnes enneigées et des fjords, comme à Bergen.  De braves et talentueux résidents font des répliques, à chaque année, de certains bâtiments historiques de la ville.  Il y a aussi des plates-formes pétrolières, un clin d'oeil à l'industrie principale de l'économie locale.  C'est impossible de ne pas sourire en voyant la beauté et la magie des lieux et tout le travail nécessité pour réaliser un projet de cette envergure.
 
Je n'ai malheureusement pas eu le temps d'aller faire un tour à l'édition 2012, voici des photos que j'ai prises la première fois que j'y suis allée il y a quelques années.  
 
 
 
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Der Frankfurter Weihnachtsmarkt - Le Marché de Noël de Francfort

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By VirginieMD · December 4, 2012 · 0 Comments ·

J'ai découvert la magie des marchés de Noël allemands pour la première fois en décembre 1998.  J'étudiais alors en Allemagne et ma famille hôte m'avait fait visiter celui de Münster.  Des petites cabanes illuminées aux décorations traditionnelles en bois en passant par le vin chaud épicé et les gros biscuits de pain d'épices, j'ai été complètement charmée et j'ai adoré l'expérience.  J'ai depuis visité plusieurs autres marchés de Noël allemands.

 

Tasse de Glühwein, vin chaud épicé.

L'an dernier, en guise de cadeau de Noël, mon mari m'a offert d'aller passer un week-end à Francfort afin de visiter le marché de Noël situé en plein coeur du quartier historique.  Ça faisait quelques années que je lui cassais la tête pour qu'on aille faire un tour en Allemagne durant le temps des fêtes.  N'étant pas aussi mordu de Noël que je le suis, il y est allé surtout pour me faire plaisir et pour faire le plein de saucisses et de bière.  À sa grande surprise, il a adoré sa fin de semaine.  Et il m'a même dit que c'était à refaire un jour.  La magie du temps des fêtes est hautement contagieuse dans ces marchés.  C'est impossible d'y résister. 

 

Décorations de Noël traditionnelles à vendre dans un des nombreux kiosques. 

J'ai pris beaucoup de photos lors de ces trois journées bien remplies.  Jetez-y un coup d'oeil et vous comprendrez pourquoi cette tradition vieille de plusieurs siècles est si prisée des Allemands.  Pour savoir où trouver un marché de Noël ailleurs en Allemagne cette année, cliquez ici. 
 

<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/MN4GgCUD8zY" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe>

J'ai trouvé cette vidéo en ligne qui donne un bon aperçu du marché de Noël de Francfort. 

 

Ne mangez surtout pas avant d'y aller! Il y a tellement de bonnes choses à essayer au marché.  Nous avons commencé avec un bol de soupe - une aux pommes de terre, l'autre aux lentilles.  Parfait pour se réchauffer!
 

Les premiers kiosques à la sortie de la station de métro Hauptwache
 

Très communes en Allemagne (les Dickmann's), ces gâteries sont remplies d'une mousse qui ressemble à de la crème fouettée. Celle-ci était à saveur de liqueur aux oeufs.
 

 

                                         Galettes de pomme de terre frites. 

 
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Quelques Éléments de Décoration pour un Noël à la Scandinave

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By VirginieMD · November 24, 2012 · 0 Comments ·


Ceux qui me connaissent savent que je peux difficilement passer deux ou trois mois sans partir en voyage à quelque part.  Mais lorsque vient le temps des fêtes, je suis plus réticente à quitter le confort et la familiarité de mon petit chez-moi.  C'est que le temps des fêtes, malgré la noirceur et le froid, est selon moi le meilleur temps de l'année pour se trouver en Scandinavie.  Les décorations de Noël traditionnelles, l'abondance de bougies et de biscuits et les longues marches bien emmitouflés sous les ciels étoilés suivies de tasses bien chaudes de gløgg (vin épicé) font que la période de l'avent est un moment privilégié pour se rapprocher de ceux qu'on aime et prendre le temps de savourer la vie.  Cet atmosphère et ce sentiment sont primordiaux lors du temps des fêtes et il existe même un mot, hygge, pour les décrire qui est pratiquement intraduisible. 
 
L'expression ''la magie du temps des fêtes'' prend un tout autre sens ici.  Oubliez les immenses pères Noël gonflables ou illuminés sur les toîts des maisons.  Les décorations sont plutôt sobres en Scandinavie et les matériaux naturels sont privilégiés; l'ambiance créée est donc apaisante et réconfortante.  Pour vous aider à transporter un peu de cette magie de Noël scandinave, j'ai rassemblé quelques éléments traditionnels, outre le sapin, le poinsettia et la couronne, que l'on retrouve dans la majorité des maisons à travers les pays nordiques ainsi que les endroits où vous pouvez vous les procurer.  God Jul!
  

Source photo gauche: IKEA.

 
Le Julbock, ou le bouc de Noël, a surtout été rendu célèbre en dehors des pays nordiques grâce à la version géante qui se trouve à Gävle en Suède et qui, presque tout le temps, se fait incendié au tout début de l'avent.  Cette version en paille est souvent placée à côté des cadeaux.  Disponible chez IKEA.
 
 

Source photo gauche: IKEA.

 
Chaque maison a une ou plusieurs fenêtres ornées d'un chandelier à sept branches électriques (adventsstake) tandis que des couronnes de bougies de l'avent décorent souvent la table de la salle à manger ou du salon.  Ces décorations sont ajoutées la première journée de l'avent.  Vous pouvez vous les procurer chez IKEA.
 

Source photo: IKEA.

 
Les chandelles vendues chez IKEA pour se faire une couronne de l'avent (adventskrans).
 
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Filed in: Bricolage et Décoration, Noël
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Paris, Je t'aime!

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By VirginieMD · November 15, 2012 · 0 Comments ·

 
Mon mari et moi revenons tout juste de Paris où nous avons passé quatre superbes journées en compagnie de mes parents. Évidemment, le but du voyage était de passer du temps de qualité ensemble, mais nous en avons aussi profité pour bien manger et revisiter nos endroits préférés. Et comme à chaque fois, ce fut tellement agréable.  Paris est tout simplement magique et c'est impossible de résister à son charme. 
 
 
Je vous reviendrai plus tard avec mes bonnes adresses.  Pour l'instant, je me contente de partager avec vous quelques photos des magnifiques endroits que nous avons vus ainsi que des succulentes spécialités françaises que nous avons mangées tout au long de notre séjour.  Par chance que nous avons beaucoup marché parce que nous avons aussi beaucoup mangé.  Tout est tellement bon en France, nous aurions été fous de ne pas en profiter!
  

Petit-déjeuner continental. 
 
 

Pain aux raisins - mon petit-déjeuner préféré lorsque j'habitais en Guadeloupe.  Ça me rappelle de bons souvenirs.
 
 
 
Crêpe à la tomme. Crêpe au caramel salé. 

 
 
 

Le sapin de Noël des Galeries Lafayette.
 
 

 

Croissants et café crème au petit-déjeuner.  Un régal! 
 

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Filed in: Voyages, photos
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La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Conserves et confitures maison: nos 175 meilleures recettes et toutes les astuces pour les réussir, Collectif, Coup de Pouce

 

Saveurs Boréales: La cuisine nordique du Québec, Collectif

 

Plenty: l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi, édition québécoise

 

La mijoteuse: de la lasagne à la crème brûlée par Ricardo Larrivée

 

 

Le Grand Livre de l'Érable de Philippe Mollé

 

Mes Obsessions du Moment

Les bols Origo verts d'Iittala

 

Les ustensiles Citterio 98 d'Iittala

 

La tasse Sääpäiväkirja de Marimekko

 

 

La nappe Ursula de Marimekko

Les napperons Björk d'Åhlens

 

Le bol à salade Cabo d'Åhlens

  

 

L'assiette pour enfant d'Arne Jacobsen chez Illums Bolighus

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

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SAVEUR Magazine

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Ruth Reichl

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