Je prends cinq minutes de mes vacances au Canada pour vous montrer deux photos que j'ai prises avec le téléphone de mon petit frère la semaine dernière.  En faisant les courses au Provigo de La Malbaie, ma mère et moi avons été agréablement surprises lorsque nous nous sommes rendues compte qu'ils offraient un menu du jour incluant des repas chauds et que ragoût de boulettes et soupe aux gourganes étaient disponibles.  Rien de mieux pour une ménagère canadienne expatriée en Europe qui s'ennuie de toutes les délicieuses spécialités culinaires québécoises!

Soupe aux gourganes de Charlevoix.

Ragoût de boulettes, pommes de terre bouillies et betteraves marinées.