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Top 5: Fast Food Américain

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By VirginieMD · May 27, 2012 · 0 Comments ·

Shake Shack:

Sans l'ombre d'un doute, Shake Shack, ce kiosque à patates, laits frappés et burgers nouveau genre, est ma (mini) chaîne de fast food américaine préférée depuis le jour où j'y suis allée pour la première fois à l'été 2011.  Uniquement situé à Manhattan au Madison Square Park à ses tous débuts, Shake Shack se développe prudemment et compte maintenant, en plus de 7 postes de vente dans la région de New York, des restaurants à Saratoga Springs, Washington D.C., Miami, Wesport CT et même à Dubaï et Koweït.

Ce qui fait le succès de la chaîne, c'est le Shack Burger.  Composé d'un mélange maison élaboré de plusieurs coupes de viande toujours frais du jour et d'une sauce secrète, il est absolument irrésistible.  Lorsque j'y ai goûté pour la première fois à la très achalandée branche près de Times Squares, la jeune femme assise près de moi s'est mise à rire en entendant mes sons de satisfaction et m'a dit que j'avais bien raison et que c'était bon à ce point-là.  Nous nous sommes entendus, moi et l'étrangère, pour dire que c'était le meilleur burger que nous avions mangé à vie.

Allez-y et redonnez-moi en des nouvelles.  Ça vaut le détour.

 

Chipotle:

Lorsque je suis sur la ''go'' et que je cherche une option plus saine, c'est vers Chipotle que je me tourne.   Mais n'allez pas penser que parce que c'est un peu plus santé, c'est moins bon.  Au contraire, les produits utilisés de qualité supérieure (supérieure pour le monde de la restauration rapide, on s'entend) font que les plats chez Chipotle sont frais et savoureux.  Ils clament d'ailleurs haut et fort qu'ils offrent de la nourriture avec intégrité.  Une grande partie de la viande servie ne contient pas d'hormones de croissance et d'antiobiotiques et une autre grande partie des légumes utilisés sont issus de l'agriculture biologique ou locale.  Pas mal, quand même.

Donc en plus de correspondre à mes valeurs, les produits chez Chipotle correspondent aussi drôlement à mes goûts.  En fait, je prends toujours la même chose (comme illustré sur la photo): un bol de riz (brun maintenant disponible) avec carnitas ou barbacoa, haricots noirs, pico de gallo, salsa, guacamole et laitue.  C'est vraiment, vraiment bon.  Mais vous pouvez aussi commander des burritos, tacos et salades.

Pour lire la suite, cliquez ici.

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

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Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

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