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Cuisine, voyages, photographie et radotages!

À Déposer Sous le Sapin: Livres de Recettes

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By VirginieMD · December 8, 2011 · 0 Comments ·

Plus que deux semaines et demie avant Noël et si il vous manque quelques cadeaux à acheter, voici quelques suggestions de livres de recettes testés et adorés.

Photo: www.renaud-bray.com

Les recettes secrètes de nos mères par Coup de Pouce, Collectif, 2011, Éditions Transcontinental.  Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre est mon coup de coeur le plus récent.  Je l'ai acheté lors de mon passage au Canada il y a trois semaines.  À peine quelques pages feuilletés, j'étais en amour.  Ce livre regorge de classiques de la cuisine populaire québécoise, avec une emphase mise sur les plats de viande et les desserts.  Ce livre est parfait pour la ménagère débutante, surtout si comme moi elle est exilée en Scandinavie.  À offrir aux jeunes qui quittent la maison, aux jeunes couples ou à un plus grand qui aimerait se replonger en enfance par un voyage gustatif.

 

Photo: www.renaud-bray.ca

Mon carnet de recettes pour ma famille et mes amis, Gwyneth Paltrow, 2011, Marabout. Prix: 29,95$. Disponible en ligne sur Amazon.ca, Renaud-bray.com et Archambault.ca.

Ce livre de recettes de la jolie et multi-talentueuse Gwyneth Paltrow est sans contredit mon coup de coeur de l'année 2011.  Par ses recettes simples, rapides, sophistiquées, modernes et nutritives, Mme Paltrow laisse transparaître une véritable passion pour la cuisine et nous transmet son désir de bien manger et de bien nourrir sa famille.  Bref, il s'agit d'un carnet de recettes dignes d'une grande star hollywoodienne, mais faciles à transposer au style de vie de M. et Mme Tout-le-Monde.  J'en ai déjà essayé quelques unes et elles furent toutes des succès.  À offrir aux parents foodies qui jonglent avec carrière et famille, à ceux qui aiment la cuisine santé et moderne ou à un couple dont l'un des deux partenaires est végétarien étant donné le grand nombre de recettes sans viande.

Pour lire la suite, cliquez ici.

Filed in: Noël, Divers
Tagged with: livres de recettes, cadeaux, suggestions, Noel

Coups de Coeur Ikea - Automne 2011

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By VirginieMD · September 26, 2011 · 0 Comments ·

Je n'ai jamais réellement besoin d'une raison pour aller faire un tour chez Ikea, mais puisque mon mari et moi étions debout à 7h30 samedi matin, nous avons décidé d'en profiter pour aller prendre le petit-déjeuner chez le géant de l'ameublement beau-bon-pas cher et d'en profiter pour jeter un coup d'oeil aux nouveautés. Et comme à l'habitude, je suis ressortie de l'entrepôt jaune et bleu avec quelques petits accessoires et bidules plus ou moins utiles et qui ne vont qu'empirer mon manque d'espace de rangement dans ma cuisine.  C'est plus fort que moi, je suis accro à Ikea.

Voici donc mes trouvailles du week-end:

MYCKET - saladier gris clair 3,99$

MYCKET - petit saladier gris foncé 1,99$

MYNDIG assiette blanche, deux formats 4,00$ et 6,00$

L'assiette de présentation parfaite! Pas chère et moderne.  Achetez-en quelques unes en prévision du temps des fêtes.

MYNDIG - bol blanc 3,00$

MÅLTID - Saladier blanc 8,99$

J'ai craqué pour sa forme originale.  Idéal pour servir trempettes, accompagnements et salades.

TYST - Napperons en liège, 5,00$ / 4 pièces

Moins pratiques, mais adorables.  Je les aime sur ma table en bois pour un look rustique et saisonnier.

KLISTRIG - napperons en plastique, 5,00$ / 4 pièces

Parfaits pour ensoleiller le petit-déjeuner. Se lavent très facilement. Conviennent particulièrement bien aux tables plus étroites.

* Source des photos: www.ikea.ca

Filed in: Coups de Coeur, Divers, shopping
Tagged with: suggestions, Vaisselle, automne, ikea, shopping

Mes Recettes Préférées d'Automne

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By VirginieMD · September 1, 2010 · 0 Comments ·

Enfin septembre!  Pour marquer l'arrivée du premier mois de l'automne (qui débute officiellement le 23 septembre cette année), j'ai sélectionné pour vous quelques unes de mes recettes automnales préférées publiées sur mon blog depuis sa création.

Filed in: Divers
Tagged with: liste, recette, suggestions, comfort food, automne

Quelques Suggestions à l'Occasion de la Fête des Pères

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By VirginieMD · June 19, 2010 · 0 Comments ·

Si vous organisez un brunch en famille ce dimanche afin de célèbrer les hommes de votre vie, mais que vous êtes en manque d'idées, vous êtes tombés à la bonne place.  J'ai pour vous plusieurs suggestions de recettes toutes simples et délicieuses qui vous permettront de passer la majorité de votre temps en compagnie de vos proches au lieu de courir sans arrêt dans la cuisine.  Mis à part le cocktail et l'assemblage de la salade, ces recettes peuvent toutes être préparées à l'avance.  Et elles ont toutes été approuvées soit par mon grand-père, mon père, mon frère ou mon mari pour vous assurer un succès phénoménal auprès de la gente masculine lors de votre brunch de la fête des pères.  Bon week-end à tous!

  • Biscuits au Babeurre
  • Tarte aux Tomates de ma Mère
  • Quiche au Saumon Fumé et aux Poireaux
  • Frikadellen Allemandes
  • Quartiers d'Iceberg avec Bacon, Tomates et Sauce au Bleu
  • Scones aux Pommes et aux Raisins
  • Pain aux Bananes
  • Mousseux à la Pomme-Grenade

La Ménagère Débutante

Je suis Virginie, une ménagère débutante expatriée près du Pôle Nord par amour. J'ai quatre passions dans la vie: prendre soin de mon ''ménage'', cuisiner, voyager et immortaliser des moments à l'aide de ma caméra. Je vous invite donc à suivre mes aventures culinaires, mes découvertes gourmandes ainsi que mon quotidien par l'entremise de photos, de récits, de liens et de recettes.

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Mes Coups de Coeur du Moment

La cuisine raisonnée, Collectif

 

Conserves et confitures maison: nos 175 meilleures recettes et toutes les astuces pour les réussir, Collectif, Coup de Pouce

 

Saveurs Boréales: La cuisine nordique du Québec, Collectif

 

Plenty: l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi, édition québécoise

 

La mijoteuse: de la lasagne à la crème brûlée par Ricardo Larrivée

 

 

Le Grand Livre de l'Érable de Philippe Mollé

 

Mes Obsessions du Moment

Les bols Origo verts d'Iittala

 

Les ustensiles Citterio 98 d'Iittala

 

La tasse Sääpäiväkirja de Marimekko

 

 

La nappe Ursula de Marimekko

Les napperons Björk d'Åhlens

 

Le bol à salade Cabo d'Åhlens

  

 

L'assiette pour enfant d'Arne Jacobsen chez Illums Bolighus

Sources d'Inspiration

En Anglais:

The Pioneer Woman Cooks!

Food Network Canada

Epicurious

Real Simple

SAVEUR Magazine

Nigella Lawson

Barefoot Contessa

Rachael Ray

Jamie Oliver

Martha Stewart

Ruth Reichl

The New York Times

Los Angeles Times

BBC Good Food

 

En Français:

Recettes du Québec

La Tartine Gourmande

À la di Stasio

Julie Andrieu

Ricardo Cuisine

Châtelaine

Cuisine AZ

Marmiton

Délices de France

Les Suggestions des Chefs

Larousse Cuisine

Cyberpresse

Zeste TV

Les Escapades de Petitrenaud